[Dossier] Società. Presto

Tutto ha inizio nel 1960, quando Enrique Pérez, fondatore di Precocinados Benetan, decide di recarsi a Parigi per imparare il più possibile sulla sua grande passione: la cucina.

Siamo specialisti

In Benetan mettiamo in tutti i piatti la nostra vasta esperienza, qualità e sapore. Disponiamo di un’ampia gamma di prodotti, ricchi di storia, sulla base di una filosofia propria e una constante innovazione e sviluppo.

Già detentori della certificazione IFS (International Foods Standart), il nostro Reparto di qualità lavora, giorno dopo giorno, per rispettare le più severe norme di qualità in tutti i nostri processi.

In Benetan ci impegniamo quotidianamente affinché ciò sia così. La nostra ampia gamma di prodotti vi permetterà di sviluppare il vostro lato più creativo, se ne avete il tempo, o di assaporare i nostri piatti preparati, se non avete doti culinarie o voglia di cucinare.

Disponiamo di un’ampia capacità di distribuzione in tutto il paese, grazie a un’estesa rete di distributori e di collaboratori. Siamo presenti in tutta la Spagna, sia nelle grandi superfici che nei piccoli negozi di quartiere o nelle catene di ristorazione.

Siamo specialisti in Crocchette, Cordon bleu, Cozze ripiene, Peperoni ripieni, Gamberi in pastella, Dessert...

Come sono stati gli inizi?

Dopo essere passato per Londra e Milano, Enrique torna a San Sebastián, nel 1985, e decide di aprire il suo primo ristorante. La curiosità e il suo spirito intraprendente lo portano a creare un’azienda che si occupa di piatti preparati: Precocinados Benetan inizia la sua attività. È il 1990. Da allora sono cambiate molte cose, come la costruzione di un nuovo impianto di produzione da 6.000 m2 a Renteria, dotato delle infrastrutture più avanzate e una capacità di immagazzinamento di 2.500 pallet.

Attualmente, Precocinados Benetan è entrata a far parte del Gruppo Gourmet Okin, uno dei principali del settore alimentare in Spagna, comportando un miglioramento nei nostri servizi, grazie alle sinergie commerciali delle aziende del gruppo, a forti investimenti in capacità produttiva e al lancio di nuovi prodotti con maggiore valore aggiunto per i nostri clienti.

E sempre con le migliori materie prime, per offrirvi prodotti di grande qualità.

 

 

[Dossier] Benetan insieme a voi

Siamo vicini a voi, per lavorare fianco a fianco e sviluppare insieme i prodotti che più si adattano alle vostre esigenze.

Benetan insieme a voi

Produciamo adeguandoci ai nostri clienti, iniziando dallo sviluppo di un prodotto su misura, passando per il packaging e terminando con il marketing. Apparteniamo al Gruppo Gourmet Okin.

Richiedeteci i prodotti di cui avete bisogno e tutto il know-how di Benetan si attiverà per soddisfare le vostre esigenze.

La nostra esperienza e capacità di produzione ci rende estremamente adattabili, potendo sviluppare nuovi prodotti in breve tempo. Il nostro Laboratorio di sapori (R&D&I) creerà velocemente tali prodotti.

Tutto in Benetan è orientato alla soddisfazione del cliente finale, offrendo un prodotto di grande qualità, originale e sano.

La qualità e l’innovazione sono assi portanti del nostro modo di lavorare, sempre alla ricerca del continuo miglioramento e di un risultato finale eccellente.

Ricerca e processi

La ricerca di nuovi prodotti, di nuovi processi per la preparazione e la presentazione finale del prodotto è la nostra priorità.

Le nostre strutture sono progettate per ottenere uno spazio di lavoro con standard ottimali di funzionalità e igiene.

In Benetan, cuciniamo i nostri prodotti seguendo un processo minuzioso, che va dalla selezione delle materie prime di massima qualità, all’attenzione con cui esse vengono preparate.

Sappiamo da anni che la surgelazione è uno dei sistemi di conservazione che mantiene più intatte le qualità degli ingredienti e dei prodotti. Inoltre la nostra passione per preservare i sapori e gli aromi delle ricette originali ci porta a cercare i metodi di preparazione che più rispettano questi valori.

Lavoriamo per distributori, catering, comunità, ristoranti, grandi superfici, negozi di alimentari, supermercati.

[Dossier] Laboratorio di sapori(2)

In Benetan abbiamo, fin dalle nostre origini, un gusto e un’attenzione particolare per la cucina di qualità.

Motivi per aver fiducia in noi

  • In Benetan lavoriamo materie prime di massima qualità.
  • Seguiamo ricette tradizionali e di qualità, ottenendo prodotti molto caratteristici.
  • Cerchiamo, nei limiti del possibile, di utilizzare prodotti locali.
  • L’ingrediente naturale è la nostra bandiera.
  • Collaboriamo con le migliori aziende del settore.
  • La nostra cucina è unica e differente.
  • La lunga tradizione culinaria basca è presente nel DNA dei nostri prodotti.
  • Prodotti naturali.

Laboratorio di sapori

In Benetan abbiamo, fin dalle nostre origini, un gusto e un’attenzione particolare per la cucina di qualità. La nostra filosofia si basa sul poter offrire ai nostri clienti dei prodotti con i migliori ingredienti, preparati a regola d’arte. Il nostro team ha questa constante nel suo lavoro, e ciò è dimostrato dai prodotti che ogni giorno creiamo nella nostra fabbrica di Renteria.

Il nostro laboratorio di sapori (R&D&I) è composto da cuochi, persone della tradizione culinaria e con una lunga esperienza in cucine di ristoranti e scuole di cucina, veri e propri specialisti.

Lavoriamo in un continuo processo di miglioramento dei nostri prodotti, alla constante ricerca di novità che rispondano alle richieste del consumatore attuale.